Бадан, бергения – это многолетнее  низкорослое растение . Всего в роду выделяют около 10 видов.  В природе они встречаются на склонах гор Центральной  Азии, на альпийских лугах.  В садоводстве также широко распространен бадан благодаря  особой декоративности своих цветков.

Бадан сердцелистный – представляет собой невысокое   растение, до 40 см в высоту.  Листья темно-зеленой окраски, сердцевидной формы. Листья  способны зимовать под снегом. Цветки колокольчатые, собраны в  кистевидные, поникающие соцветия. Цветет бадан примерно 20 дней в мае голубыми цветочками.

Бадан толстолистный – это многолетний вечнозеленый кустарник, вырастающий до 35-45 см в высоту. Листья кожистые, толстые, до 3,5 см в диаметре продолговато-яйцевидной формы.  Цветки мелкие, также колокольчатой формы, сиреневато-розовой окраски.

 В настоящее время в комнатных условиях широко выращивают  гибридные сорта бадана.  Они отличаются не только разноцветной окраской цветов, но еще и пестротой листьев.

 В выращивании бергения неприхотлива совсем.  Это зимостойкое растение, которое хорошо растет как на светлых местах, так и в тени.  Но в комнатных условиях нуждается в хорошем освещении, так как основную энергию для роста цветок берет от света. Если же в комнате темно у вас, то в этом случае вам понадобится дизельная станция FOGO FI 40, которая обеспечит бесперебойное электроснабжение.

Декоративность приобретает под  изреженным пологом лиственных деревьев.  Что касается выбора почвы, то особых предпочтений у бадана нет, но  грунт всегда должен быть  влажным.  Весной убирают старые листья и укорачивают вытянувшийся за зиму стебель.  Размножают семенами, а также отрезками корневища в конце лета.

Жирянка – удивительное растение, способное поедать насекомых.   Такое название растение получило из-за того, что  листья  способны выделять подобную маслу клейкую жидкость.  В природе жирянка встречается на болотах, на влажных лугах, заболоченных местностях.   Растение миниатюрное, листья собраны в розетки , мясистые, покрыты волосками, которые выделяют клейкую жидкость. Цветонос высокий, а цветки на поминают по своей форме фиалку. Цветки могут быть белой, розовой, фиолетовой  и пр. окраски. Жирянка  замечательно украсит стену, ничуть не хуже, чем  живописная картина или даже декоративная штукатурка.

Родом жирянка  из Европы,  но встретить ее в домах случается очень редко.  Всего встречается около 35 видов , в том числе 2 из них распространены в России – это жирянка обыкновенная и жирянка альпийская.  Для выращивания в комнате наиболее подходящей будет жирянка моранская.

 Уход за жирянкой прост.  В летний период необходимо каждый день поливать водой комнатной температуры.  Горшок можно поставит на поддон с гравием, тем самым вы обеспечите постоянную влажность цветку.  Цветок поставьте в светлое место, но защищенное от действия прямых солнечных лучей.  В конце лета листья начинают отмирать и опадать, но на их месте появляются так называемые «зимние» листья. Отличаются они от предыдущих меньшими размерами и отсутствием  железистых волосков на них.  С осени полив сокращаем и  так до весны.  Подкормок жирянка не требует. Пересаживать нужно лишь по мере необходимости. Для пересадки готовим субстрат из  измельченного торфа, песка и с добавлением глины.

Вероника- представитель семейства   Подорожниковые.   Семейство включает в себя около 500 видов растений. Вероника- представляет собой одно- или многолетнее растение, полукустарник. Распространен во всех частях света, особенно в холодных климатических зонах:  в умеренной части Евразии,  Арктика.  Кустарники можно встретить  в новой Зеландии,  Южной Америке. В основном встречаются вероники сиреневого, голубого, синего расцветок, но благодаря селекционерам   мы можем любоваться пурпурными,  белыми, розовыми цветками.  Цветки у вероники мелкие, собраны  в различные соцветия: зонтичные, колосковые, метельчатые.  Стебли могут быть прямыми и ветвистыми, стелющимися, распростертыми. Листья располагаются супротивно, или друг за другом, или супротивно, но  лишь в верхней части стебля,  либо мутовками, от 3 до 9 листьев в мутовке.  Форма листа может быть также абсолютно разной: яйцевидной, овальной, яйцевидно-  продолговатой,  линейной, сердцевидной и пр.

Корневище соответственно  тоже различное: может быть тонким стелющимся,  коротким толстым с многочисленными  тонкими ответвлениям.

Вероника- растение очень декоративное и красивое, поэтому пользуется большой популярностью среди цветоводов.  Ею украшают сад, альпийские горки. Среди растений этого семейства есть прекрасные медоносы и лекарственные растения.  Также вероника обладает чудесным ароматом, поэтому хорошо ее садить около дорожек, чтобы наслаждаться ароматом, проходя мимо.  Рядом  с этими цветами   нужно садить другие по окраске цветы, тогда вероника заиграет иным, более ярким для вас цветом, да и соседка вероники будет выглядеть на ее фоне по-особенному.

Анемона или ветреница – это высокое грациозное растение, для которого всегда найдется место в любом саду.  С греческого  «Анемос» — означает «ветер».  Такое название растение получило из-за того, что высокий стебель даже при небольшом ветре начинает раскачиваться, а цветки  начинают трепетать.  Также по  легенде  цветки этого растения выросли из крови ветреного Адониса.

Анемона – это многолетнее  травянистое растение, включает в себя более 120 видов.  Встретить анемоны  можно  как в северной, так и в южной  температурной зоне.  Встречается цветок также в европейской части России, на Кавказе,  Дальнем Востоке, Сибири,  Японии.  У нас в России наиболее распространены следующие виды: ветреница   дубравная,  ветреница лютиковая и ветреница  лесная.  Начинают цвести анемоны ранней весной крупными яркими цветками на длинном цветоносе.

Анемона нежная – это миниатюрное растение, с цветками, подобными ромашке. Цветки  бывают белой, розовой, фиолетовой окраски.  Предпочитает она солнечные  места или же полутень.  Не прихотлива к грунту. Подойдет любой с добавлением песка.  Начинает цвести анемона  ранней весной. Цветение продолжается 2-3 недели.  Луковицы для посадки вы можете  купить в любом цветочном магазине весной или осенью.  Лучший результат дает осенняя посадка анемоны,  и с каждым годом цветок будет разрастаться. Через пару лет  растение превратится  в роскошный цветочный ковер.  Также не менее красива  анемона аппенинская . Начинает она цвести  в мае голубыми,  белыми или розовыми цветками. Цветки  очень напоминают цветки мака. Такой сорт менее долговечен. Цветки могут быть  махровыми и немахровыми. Достигают в диаметре до 5 см. этот вид более популярен, чем вышеописанный. Также он отличается более  разнообразной окраской цветков: голубые, красные, сиреневые

Аквилегия -  еще  растение имеет множество названий. Известно оно как водосбор, так как способен накапливать воду в себе,   также  именуют аквилегию  как  колокол, сапожки,  голубка, орлик.  У северных народов аквилегия известна как «цветок эльфов». Такое название связано с тем, что у них это растение по поверьям способно было   защитить от  колдовских чар.  Этот род включается  в себя более 70 видов. Некоторые из них произрастают  на территории России.  В настоящее время дикорастущих аквилегий,  к сожалению , вы не встретите, хотя существует множество скрещенных гибридов различной окраски и размеров.  Множество гибридов других растений вы можете посмотреть на сайте  http://www.agrosp.kiev.ua/.Например,  низкорослые водосборы достигает в высоту всего 15 см. внешне они очень хрупкие и нежные, красиво смотрятся при выращивании в альпинариях, вполне пригодны в качестве горшочной культуры.  Более высокие виды – высокорослые и среднерослые аквилегии  замечательно смотрятся в цветниках в смешанных групповых посадках.

Низкорослые сорта.

Аквилегия вееровая  - родом это растение с дальнего Востока.  Это растение в вырастает   до 20-30 см в высоту.   Цветки крупные белой окраски, голубой, синей и фиолетовой.

Аквилегия Джонса -  это одно из самых очаровательных   низкорослых растений.  Произрастает оно в горах  Северной Америки.  Это растение достаточно легко вырастить, но  трудно добиться цветения.  Но даже и без цветков листья Джонсы очень декоративны и красивы.  Хорошо растет на приподнятых грядках, на  альпийских горках.

Высокорослые сорта.

 К таким сортам относят аквилегию обыкновенную. Вырастает она  до 60-80 см в высоту.  Цветки крупные  розовые, фиолетовые.  Быстро дичает, поэтому часто можно встретить в заброшенных  парках, в  лесах, на лугах.

Аквилегия голубая-  один из самых красивых сортов. Имеет нежно-голубого или фиолетового цвета чашелистик  с белыми листьями. Вырастает до 0,5 метров в  ширину.

Агератум -  это прекрасный помощник для озеленителей и для ландшафтных дизайнеров.  Агератум переводится как нестареющий. Такое название растение получило вероятно из-за того, что голубой ковер цветов радует нас с июня и практически до самих заморозков. Немало важно еще то, что цветки с течением лета нисколько не тускнеют, остаются первоначально яркими до окончания цветения.

Родиной агератума  считается Перу и Мексика. На родине это растение представляет  собой вечнозеленый кустарник , достигающий в высоту до 10-60 см.  у нас же агератум выращивают в качестве однолетнего растения, что связано конечно же с климатическими условиями.  В декоративном садоводстве наиболее распространен  вид агератум мексиканский.

 Многие  цветоводы любят выращивать этот кустарник из семян. Высеивают семена в теплицу в конце апреля- мае. Так как семена очень мелкие, то совсем небольшим количеством земли  засыпают их.  Уже через 7-12 дней появятся всходы.  В зависимости от пересыхания земли почву опрыскивают и накрывают пленкой или стеклом. Ухаживать за рассадой несложно. Необходимо подкармливать  комплексными удобрениями  и поливать. Если рассада вытягивается сильно в длину, то можно и прищипнуть побеги.  Перед посадкой на постоянное место растение нужно дважды пропикировать.   В открытый грунт высаживаем уже в мае, но  убедившись, что весенних заморозков уже не будет.

Агератум следует сажать на открытое место, где много света. Даже ветра и дожди не испортят красоты агератума. Но незначительные заморозки могут привести к гибели растения.  Что касается почвы, то можно сказать, что агератум не  слишком прихотлив к грунту.  Но более красиво он смотрится на суглинистых и супесчаных почвах.  не любит удобрения свежим навозом, высокую влажность. Этот кустарник  почти не требует ухода, но для хорошего цветения нужно умеренно поливать и подкармливать периодически минеральными удобрениями.  Органические удобрения не советую применять, так как они способствуют усилению роста листьев и стеблей и  ухудшают цветение.

Агератум хорошо подстригается, быстро дает новые побеги и цветет  ярким голубым ковром.  Поэтому эта красота органично смотрится  рядом с дорожками,  на переднем плане клумбы, рядом с садовыми статуями из керамики.

Для перца наиболее благоприятной  температурой выращивания будет 20-28⁰ С.  При этом температура почвы также важна и она должна придерживать на протяжении всех суток примерно 18-20⁰С.  Лишь в конце своего роста перцы  способны расти при более низкой температуре.  Способно погибнуть растение при температуре от 0 до -3⁰С  и при  температуре выше 35⁰С.

Высаживаем в теплице перцы рядами, расстояние между рядами должно  быть не менее 50 см, а между самими саженцами не менее 30 см, чтобы корневая система хорошо росла и развивалась.

Перец сладкий и перец острый – это разные культуры, поэтому и требуют   выращивания на разных участках сада.   В противном случае возможно переопыление и потеряются вкусовые качества перца.  Почву в теплице заправляют  перепревшим навозом. Используют одно ведро на  1 кв.м. с добавлением золы. Также хорошо растение вырастет и при добавлении минеральных веществ.  В период от начала бутонизации и до завязи побегов растение наиболее требовательно к влажности почвы.  Как и помидоры растение не любит  высокой влажности воздуха, начинают опадать листья.  Перец нужно поливать чаще, чем томаты, но поливаем малыми дозами, а также проветриваем теплицу, чтобы корни не загнивали.  Не поливайте холодной водой, иначе завязи и цветы перца начинают отпадать.

Плоды начинают собирать примерно через 20-25 дней после образования завязей, когда плоды становятся  крупными  и плотными.  А еще через 15 дней плоды покраснею и станут спелыми и готовыми к употреблению.

Если вы хотите получить хороший урожай перца, то посадить его нужно не позднее 15 февраля.  Если вы припозднили и посеяли семена в марте, то потребуется дополнительное освещение. Лампы 40-60 Вт подвешивают над перцами на расстоянии 12 см и  светят они с 8 утра и до 8 вечера.

Перед посевом семян почву необходимо хорошо увлажнить. Делают бороздки на расстоянии 4-5 см друг от друга. Затем раскладывают в эти бороздки семена, отступая на 1,5-2 см друг от друга.  Углубляют на 1 см.  ящики, в которые вы посеяли устанавливаем в теплое место. Подойдут места около батареи, печи или на подоконнике южного окна.  Чтобы всходы появлялись одновременно необходимо выдерживать температуру в помещении 25-28⁰С, а влажность почвы 75-80%.  Как только у вас появятся первые ростки, пленку нужно снять с ящиков и при этом температуру также снижаем до 24-26⁰С.  Поливать следует ростки  водой  теплой.  Когда появятся первые листочки, сеянцы нужно пикировать в горшочки.  После того, как вы пропикировали, сеянцы ставим в темное место.  Преимуществами  сеяния в горшочки является то, что такая рассада меньше подвержена болезням, имеет крепкие корни, хорошо  приживается и быстрее завязываются плоды.  Подкармливать не забывайте растение. В среднем подкормки проводят раз в 15-20 дней.  Если рассада растет долго, то можно подкормить птичьим пометом  в соотношении с водой  1:15, или коровяком в соотношении 1:10.  При выращивании следите за тем, чтобы почва не пересыхала. При сухом земляном коме растение быстро стареет и  плодов становится значительно меньше.

Особое место занимает процедура закаливания растения, то есть за 10-15 дней до посадки в открытый грунт выносят сеянцы на открытый воздух.  То есть днем стоит вынести рассаду в теплицу,  где воздух теплый,  ночью в садовый домик, где температура значительно прохладнее.  Рассада к моменту посадки должны вырасти в высоту до 25-30 см, иметь 8-30 листьев и бутоны.

В теплицу высаживаем на неделю позже, чем помидоры.  А более подробную информацию вы можете посмотреть здесь: http://energy-lift.ru/podemniki.

Абрикос – это плодово-ягодное растение. Плоды абрикоса медики называют плодами здоровья и долголетия. Поэтому всем любителям садоводства советую купить пару кустов  и вырастить их  у себя на участке, ведь это  совсем несложно, точно также,  как, например,  купить  межкомнатные двери в Екатеринбурге.    Абрикос- южный экзотический фрукт, который перенес  в наши широты И.В. Мичурин.  Первый культурный сорт средней полосы был назван Лучшим мичуринским.  В России также произрастает еще одни вид диких абрикосов -  сибирский абрикос.  Он переносит морозы до 40-50⁰С. Ученый Дальнего Востока Г.Т. Казьмин использовал лесные абрикосы в качестве подвое  для культур южных сортов.  В результате скрещивания  были получены сорта абрикоса  по Хабаровской зоне: Амур, Серафим, Хабаровский, Академик, Петр Комаров, Артем. Эти сорта отличаются от своих родителей  крупными сладкими плодами.  Урожайность составляет до 2,5  кг плодов с дерева.   Опытные садоводы выращивают сеянцы сортов Г.Т. Казьмина и другие стланцевые  формы на клоновых невыпревающих  подвоях  селекции В.С. Путова.  Очень удачны прививки абрикоса на сливе.  Выращивают абрикос и кустом.  Нужно следить за корневыми шейками, потому что часто кора подопревает.  Предпочтительней выращивать абрикосы на склонах, где накапливается мало снега.  Характерный признак абрикоса -  раннее плодоношение.  На 3-4 год после посадки можно получить хороший результат.  Период цветения, если ожидаются заморозки деревце необходимо укрывать.  Можно размножать абрикос семенами.  Семена перемешивают с речным  песком, засыпают в небольшой деревянный ящик, увлажняют и ставят на 3 месяца в холодильник.  Весной высевают в лунки, глубиной 5- 10 см. На дно кладут горсть песка, косточку зарывают в песок корешком вниз и закрывают почвой.  Всходы появляются уже через 7-10 дней. Сеянцы нужно поливать один раз в неделю.  Минеральные удобрения вносят  в виде раствора. Подкармливать надо не менее 3-х раз  за вегетационный период с интервалом в 2 недели.  За месяц до прекращения роста верхушки растения прищипывают, чтобы стебель и ветки успели одревеснеть.  Осенью деревца укладывают в канавки наклонно, наполовину засыпая землей.  Весной, до распускания почек прикопанные на зиму растения  высаживают в подготовленные  еще осенью ямы  глубиной 50 см.  Сажают,  когда почки еще не тронулись в рост.  Плоды абрикоса ценны , так как являются хорошими поставщиками организму калия.  В сушеных абрикосах, кураге,  содержание Калия возрастает.  Установлено, что  100 гр абрикоса влияют на процесс кроветворения так же, как 40 мг железа или 250  гр печени.  Курага полезна для людей, страдающих анемией.  Абрикос рекомендуют детям при гипо- и авитаминозах.  Абрикосовый сок полезен беременным женщинам и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Растет во многих местах Европы и Сибири.  Куст снабжен  высокими зелеными ветвящимися стеблями. Наиболее молодые из них имеют форму  собранных в мутовки иголочек ( напоминают иглы хвойных пород).  В России распространен скороспелый сорт спаржи- аржантейльская. Молодые сочные стебли крупные, толстые, не развариваются при готовке . На одном месте спаржа может расти от  18-20 лет и более. Растение это двудонное : цветки на мужских растениях образуют пыльцу.  А на женских – завязи и красные несъедобные плоды, похожие на ягоды рябины.  В ягодах 1-2 семени, сохраняющих всхожесть 5-6 лет.  Спаржу размножают рассадой. Для этого семена сеют в открытый рассадник.  Семена предварительно замачивают 1-2 суток и неделю проращивают.  Высевают их весной, когда почва прогреется до 12-15 ⁰С.   Через 2 месяца после посева всходы подкармливают навозной жижей, разбавленной в 4 раза или водным раствором мочевины из расчета 10-15 гр на м².  С наступление холодов  рассаду закрывают торфом или компостом.  Укрытая спаржа не замерзает, позднее трогается в рост и не повреждается заморозками.  Спаржа любит  хорошо окультуренную, глубоко перекопанную , произвесткованную и хорошо удобренную почву. Особого ухода не требует.  В засушливую погоду следует поливать, на второй год  в качестве подкормки  вносят полные минеральные удобрения: азотно-фосфорно-калийные.  Весной и летом вырывают сорняки,  в засушливую погоду  следует полить и разрыхлить почву.  На 4 год после посадки  спаржа впервые дает пищевые побеги.  В солнечную погоду спаржу собирают лишь утром и вечером, поскольку на солнце сочные стебли быстро вянут, теряя вкус.  При температуре до 15⁰ спаржу собирают один раз в 3-4 дня, а в жаркое время – через 1-2 дня.  Чтобы не ослаблять молодые растения в первый год сбора  урожай снимают не более 20 дней. С возрастом сбор урожая удлиняется до 45 дней.   По  окончанию сбора урожая спаржу подкармливают. Побеги спаржи вкусны, питательны и целебны.  В них богато представлен антицинготный витамин С.

Спаржу засушивают,  замораживают, чтобы готовить из нее  зимой вкусные блюда.  На веранде можно разложить  спаржу в один ряд.  Кроме спаржи на веранде  еще множество трав, пряностей засушивают – это достаточно  оправданное предназначение дачной веранды.

Артишок  -  растение, относящееся к семейству сложноцветных.  Цветоложе  в сыром виде по вкусу напоминает грецкий орех.   Употребляют в пищу  цветоложе  широкие основания наружных чешуй.  Садят артишок в начале мая, он хорошо и быстро  всходит.  Можно выращивать не только семенами, но и рассадой.  Рассадой высаживают семена в  в конце марта. При этом температура  вкомнате должна быть не менее 18-22 градусов.  Поливают каждый день и лучше всего талой водой.  Через 17 дней уже можете ждать всходы.  В конце мая начинайте готовить участок под артишок в саду.  С наступлением ткплой стабильной погоды можете высаживать рассаду  в грунт по схеме 70*70, по 2 в гнездо.  Артишок  может выдерживать заморозки до -1-2⁰ С, но при более низких температурах  надземная часть растения гибнет.  Поливать следует часто теплой водой.  Чтобы корзинки были крупными, на растении следует оставить  2-3 цветоноса с 4-5 корзинками.  На семена оставляют крупные, хорошо развитые корзинки.

Артишок обладает множеством целебных свойств. Он полезен при многих заболеваниях: при диабете,  атеросклерозе, болезнях печени, сердца, водянке.  Из артишока делают соусы, пюре, из артишока получаются отличные консерванты, едят его  в отваренном виде.

Эта культура многолетняя  и одна из самых вкусных и полезных овощей, но готовить из нее умеют совсем немногие.  Расскажу вам один из рецептов приготовления артишоков.  У сырых артишоков отрезам  острые верхушки листьев, солим и ставим в один ряд в кастрюлю.  Наливаем воду так, чтобы концы листьев оставались на поверхности воды и ставим на плиту.  Через  некоторое время  тянем за листок, и если он отрывается, то артишоки готовы.

Также  вы можете купить стрейч пленку по низким ценам и обернуть ею артишоки. В таком виде их заморозить и  использовать в кулинарии потом всю зиму. В замороженном виде они сохранят множество целебных свойств и витаминов.

Варианелла- в народе его называют бараний салат или просто валерианница.  Научное название этого салата варианелла колосковая.  Этот салат можно встретить в посевах зерновых, поэтому еще имеет название  полевой салат.  Узнали о нем еще в 17 веке. Высевают его в конце лета, осенью или совсем под зиму.  С наступление холодов всходы укрывают торфом, соломой или же лаптиком.  Очень хорошо растет  на легких суглинистых почвах.   Стебель растения невысокий, достигает 40 см. Цветки мелкие, бледно-лиловой окраски в виде плоских полузонтиков.   Свежие семена прорастают плохо, так как они нуждаются в продолжительном периоде дозревания.  Уход за валерианой почти такой же, как и за обыкновенным салатом.  Любит влагу, а  теплую сухую погоду переносит плохо.  Рыхление и прореживание почвы, на котором растет варианелла  обязательны.   Садить растение нужно  на расстоянии не менее 10-15 см. Готовую продукцию убирают еще до цветения.  Этот салат заслуживает особого внимания и благодарности , так как поспевает к столу одним из первых среди других овощей.  Варианелла богата витаминами, поэтому листья отваривают  и используют в кулинарии в качестве шпината.  В лечебных целях полевой салат рекомендуют при заболеваниях почек: делают отвары, компрессы.   Можно приготовить  витаминные блюда: различные салаты. Очень вкусный салат получается  с вареной свеклой или со свежим огурцом. А сметана и  измельченное яйцо, сваренное в крутую  придадут блюду законченный вид.  Мелконарезанные листья заправляют растительным маслом, уксусом или лимоном, смешивают с натертым и душистыми травами- приправами.

Этот салат можно садить и дома. Совсем не плохо он растет в комнатных условия при хорошем освещении  в прохладном помещении. Поэтому, если вы хотите вырастить этот салат и многие другие растения, нуждающиеся в прохладе, то вам понадобятся мобильные кондиционеры, которые вы можете купить на сайте http://frimart.ru/kondicyonery-mobilnye.

Садовая лебеда – это садовая культура, которая насчитывает более 200 видов этого  семейства.  В основном это сорняки, поэтому  слово «лебеда»  скорее всего вызовет у вас неприятные ассоциации.  В старину про него даже говорили : «осот да лебеда – для посевов беда».  В культуре выведено лишь одно растение – это лебеда садовая.  Она имеет две основные разновидности: сзелеными и желтыми листьями- салатной формы и с кроваво- красными- декоративной формы. Выращивают лебеду посевом семян рано весной, когда еще земля остается сырой.   При образовании 34 листьев проводят прореживание, оставляя между растениями промежуток 10-15 см.  салатная лебеда нуждается в постоянном поливе. Если не поливать растение, оно быстро идет в стрелку и листья становятся грубыми. Раз в неделю следует обламывать верхушки, чтобы лучше нарастала листовая масса.  Садят лебеду на светлое место, но также спсобна расти и в легкой полутени.   В специальных подкормках не нуждается,  подкормки проводятся в исключительных случаях.  Требует неглубокого рыхления почвы, за счет чего моно вырастить здоровые и хорошо облиственные кустики.   Зелень обрабатывают в пищу 2-3 раза  и проводят сбор урожая выборочно.  Собранные листья используют как в свежем виде, как и в вареном.  Причем использовать его  нужно как можно скорее, так как лебеда быстро вянет и теряет товарный вид.  Листья можно  пускать на приготовление борщей, в которых лебеда  частично заменяет свеклу.  Для того, чтобы получить семена кустик не трогают до самой осени. Осенью семенное растение срезают и обмолачивают.  Лебеда склонна к самосеву, чересчур допускать его нельзя, так как можно засорить участок.  Одним словом  несколько бороздок этого овоща не будут лишними в огороде.

Эндивий и  эскариол-это однолетние растения, относящиеся к семейству астровых. Их родиной считается побережье Средиземного моря.  Листья этих растений  содержат  целый комплексов полезных веществ : аскорбиновую кислоту, каротин, витамин В1, В2, белок, сахар, минеральные соли калия, кальция и железа. Также в них есть ценные для организма вещества  — инсулин и  интибин. В пищу  употребляется эндивий в свежем и тушеном виде.  Листья способны образовывать мощную розетку. У эндивия  листья у основания изрезанные, кудрявые, а у эскариола  широкие и сидячие.  стебель прямостоячий, ветвистый. Цветки собраны в корзинки.  У эндивия они  мелкие, и крупнее у эскариола.  Плод  — семянка серебристо-серого цвета, ребристая, удлиненная.  По биологическим признакам эти два вида цикорного салата  схожи с посевным салатом .   Их преимуществом считается то, что   их можно использовать в пищу поздней осенью или ранней весной, когда еще или уже нет основного салата.  Эндивий-растение холодостойкое, требовательно к плодородию почвы. Не выносит почв с рHкислое,  влаголюбивое. Способно переносить кратковременные заморозки до -3⁰ С. Выращивают растение посевом семян в грунт, рассадой. За несколько дней до уборки  листья розетки приподнимают и связывают для того, чтобы уменьшить горечь листьев.  Сортов, отличающихся по  излюбленным местам  их, нет. Но все же рекомендуют  сорт эндивия Зеленый кудрявый и эскариола Батавия широколистная.

Если вы затеяли переезд, то не мучайтесь, а  обратитесь в специальную кампанию, занимающейся перевозкой  мебели, вещей по Киеву.  Более подробно о услугах  вы можете посмотреть на сайте http://ast-5.com.ua.

Цикорий представляет собой высокий многолетник из семейства сложноцветковых с голубыми  соцветиями. Произрастает цикорий в средней полосе абсолютно  в любых местностях: на лугах, полях, по обочинам дорог, на лесных опушках.  Даже в городе встречается – на заброшенных  газонах и пустырях.

Часто у нас  цикорий ассоциируется с  кофейными и соответственно  мы думаем, что цикорий тоже  заморский гость. Но нет, тут мы ошибаемся, это наш «земляк».

Расцветает он  в конце июня, причем для него характерно определенное время расцвета – это между 4 и 5 часами утра.  Но уже к  10 часам утра  цветки закрываются и распускаются снова только на следующее утро.  И  так происходит каждый день, пока цикорий не увянет.  Если погода пасмурная, то режим цветка нарушается. Расцветать он начинает поздно, а закрывать лепестки тоже лишь после полудня.

Впервые цикорий стали использовать в России в качестве пищевого растения в конце прошлого века.  Во многих губерниях его  называли «золотым корнем».  Собирали его очень аккуратно и бережно и хранили «на черный день».  Что там говорить, если это растение дарили невесте  в качестве приданного.  И жених был доволен, ведь это означало, что зимой новоиспеченной семье не придется голодать.    Цикорий можно вырастить и в домашних условиях, и в саду. Часто его включают в ландшафтный дизайн.  Много о последнем вы можете прочитать здесь: http://www.niko-3.ru/.

Корни, похожие на морковку жарили, варили , а также изготавливали бодрящий напиток.  Цикорное кофе было получено немецким садовником Тимме в конце 18 столетия. И до сих пор цикорий пользуется огромной популярностью, ведь ученые тщательно исследовали химический состав этого растения , поэтому о пользе его можно утверждать с уверенностью.

Тладианта относится к семейству тыквенных . Родиной этой культуры считается Восточная и Юго-Восточная Азия. Это растение в России встречается  в основном в южных районах Приморского края.   В длину тладианта достигает трех метров и представляет собой двудомную парящую лиану.    Очень красиво она смотрится  рядом с пузырьковыми колоннами. Кстати с ними вы можете ознакомиться на сайте http://www.aqua-store.ru/.   Растение на своей родине опыляется маленькой пчелкой. Ночью это насекомое забирается в бутон мужского цветка, проводит там всю ночь, а утром вылетает и садится на женский цветок, принося пыльцу на его рыльце.  К сожалению, в России у тладианты такого друга нет, поэтому  любителям этой культуры приходится искусственно опылять цветки.  Листья  лианы очень красивые, крупные, формой напоминают сердце. Осенью надземная часть отмирает полностью  ( ее можно срезать).  Размножается довольно крупными клубнями, а также семенами.  При размножении семенами вам придется долго подождать. Цветы у тладианты напоминают цветки огурца, золотисто-желтой окраски. Плоды по размерам и форме также напоминают маленькие огурчики, правда они красного цвета с малозаметными волосками.  В сладкой мякоти заключено около 50-100 мелких семян с твердой кожицей.  Урожай снимают хозяйки осенью, когда плоды становятся сладкими и сочными.  Тладианту едят в свежем виде, готовят из нее варенье, крем, повидло. Приживается растение легко. Способно расти в любой местности. Можно садить возле дома, гаража. Особенно красиво тладианта смотрится возле забора благодаря тому, что она способна виться и тем самым обвивая его, делает забор живым.  На  одном месте тладианта способна расти много лет.  Садить надо в один ряд, расстояние между ними составляет 60-70 см. предпочитает рыхлую, плодородную и влажную почву.  Любит солнечные места . Для поддержания почвы в рыхлом состоянии  желательно ежегодно перекапывать, удалять лишние клубни.   Клубни тладианты  так же,  как и клубни топинамбура  отлично перезимовывают в почве.   Можно удобрять растение коровяком, птичьим пометом, настоем сброженной травы.  Настой можно готовить так: отмыть от земли сорняки после прополки, крупные порубить топором. Заполнить растениями  этими треть бочки и залить водой.  Добавить пол стакана кальцинированной соды, бочку завязать пленкой  и выставить на солнечное место. Настаивать нужно 2 недели.  Запах неприятный. Посадив эту лиану  у себя на участке вы создадите особую красоту и будете любоваться ею долгое время.

Настурция – еще ее называют капуцином,  трофеем.  Представляет собой однолетнее растение, относящееся к семейству капуциновых. Насчитывается всего до 50 разновидностей.  Все эти растения пригодны для кулинарных, лечебных и декоративных целей, как и стеклянная мозаика.  Она известна как цветочная культура.  Высаживают ее на клумбах, озеленяют балконы, лоджии. Также она является овощной культурой, имеющая весьма приятные вкусовые качества и полезные свойства. Родом настурция из Южной Америки . Употребляют ее в пищу во Франции, Бельгии и Швейцарии. Растение неприхотливое. Растет на солнечных местах на рыхлой и влажной почве. При избытке азота в почве настурция начинает жиреть, листва становится обильной и закрывает цветки, а хотя цветков итак мало. Цветки – самое вкусное в этом растении.  Цветки обладают сладким вкусом. Их съедают целиком, вместе с венчиком и  шпорой.   Свежие листья и цветки используют в кулинарии для салатов, винегретов и закусок. Напоминающие вкус кресс -салата  или смесь хрена , редьки и горчицы. Цветки едят целиком, имеющее сладковатый вкус. Семена тоже пользуются спросом, так как кладут их в салаты, винегреты и супы.  Многие хозяйки маринуют на зиму настурцию для добавки в салаты и  супы.  Отваренные с пряностями, луком, перцем, огурцом, фасолью  незрелые семена настурции составляют приправу, известную под названием «Пикули».  В листьях содержится витамин С и антисептические вещества. Они возбуждают аппетит, приподнимают настроение.   Помогают эффективно  выводить из организма человека избыток холестерина.   В народной медицине настурция известна как профилактическое средство против склероза.

Всегда мечтали о тропических растениях в своем доме? Тогда Иксия –именно ваш вариант!  Оказалось, что эта южно-африканская фауна прекрасно растет в горочке дома.  Растение вырастает до 50 см в высоту.  Это луковичное растение, на котором вырастают некрупные бутоны, но  с завораживающим ароматом .  эти бутоны собраны в метельчатое, многоцветковое соцветие.  Причем листьев на этом соцветии нет совсем.

Чтобы вырастить эту «тропиканку» вам необходимо  создать условия, подобные условиям в тропиках.  Иксия- растение светолюбивое, не любит жару, поэтому оптимальным местом для ее выращивания будет  зимний сад или отапливаемый балкон.

Луковицы сажают осенью в сентябре-октябре. Для этого берут горшок, диаметром  13-15 см и в каждый такой горшочек поместится  от 5 до 7 луковиц иксии.  Субстрат для луковичных  можно купить  уже готовый в магазине, а можно и самим приготовить.  Для этого берут дерновую землю, перегной или торф и  крупнозерновой песок. Берут все эти материалы в соотношении  5:2:1.  В следующие три недели после высадки луковиц   поддерживается полив минимальный и температура в пределах 7-8 градусов.  Поливайте так, чтобы  почва не была абсолютно сухой.  Если вы посадили в сентябре луковицы, то уже в феврале ожидайте цветение. Во время  бутонизации растению требуется обильный полив.

Еще одним условием хорошего цветения  является  высокая влажность . горшочек надо ставить на поддон с увлажненным керамзитом и опрыскивать растение 3 раза в день.  В период активного роста не забывайте подкармливать растение минеральными удобрениями. Поставьте горшочек на светлое место, но притемненное от жгучих прямых солнечных лучей.

Официальное название этого цветка- колеус, что в переводе   означает «футляр для цветка». Такое странное название растение получило благодаря тому, что тычинки у него срастаются вместе, а в центре находится пестик.  А в народе этот цветок называют по-простому – крапивкой , так как его листья очень напоминают лист крапивы.  Такая крапивка отлично украсит фасад дома, забор, а  посадив крапивку рядом с металлическими дверями, она сделает их более живыми и красочными.

Колеус прекрасно растет в комнате, а летом  лучше всего его высадить в сад. Декоративность колеусу придают его радужные листья.  Также это растение еще и цветет, но цветки мелкие и невзрачные, хотя есть сорта, которые  приятно пахнут во время цветения.

Посадив это растение однажды, мы попадаем в плен его ярких красок, поэтому готовы ухаживать за ним круглый год. Зимой подставляем по лучи редкого солнца, опрыскиваем хотя бы раз в день, не забываем подкармливать раз в две недели органическими удобрениями.  А весной черенки срезаем на укоренение, чтобы это прекрасное растение как можно больше украшало наш дом.  Растение достаточно быстро вытягивается, поэтому  периодически его надо  подстригать, чтобы колеус не выглядел измученным.

Эти цветы любят  солнечные лучи, тепло и обильный полив. В почву обязательно добавляйте древесный уголь и немного песка.  Дренаж должен быть около 5 см, а над ним слой почвы 15-20 см.   Летом не забывайте  подкармливать колеус  удобрениями для декоративно-лиственный растений.  

Размножается колеус легко и быстро. Отводок ставим в стаканчик с кипяченой водой и таблеткой активированного угля и уже через неделю вы получите первые корешки.  И уже потом можно садить корешок в грунт.  Если у вас нет времени, то можно  срезом черенка макнуть в стимулятор корнеобразования и , проделав в почве ямку тонкой палочкой, опустить туда черенок. При этом почва должна быть достаточно влажной.

Пересаживаем колеус также, как и другие растения весной. Но следите, чтобы горшок был чистый или новый.  Если горшочек вы уже использовали, то лучше его помыть с мылом. В противном случае  возможный грибок или бактерия , живущая на предыдущем цветке погубит вашего нового любимца.

Каладиум – это  дитя Американского континента. Каладиум имеет невероятной красоты листья  с причудливыми рисунками и разноцветной окраски.  Именно благодаря своим листья каладиум еще получил  и такие названия: слоновые уши, ангельские крылья, христово сердце. Растение достаточно капризно, но согласитесь, оно имеет право на это при такой красоте.

Растение радует нас своими листьями около четырех месяцев  подряд. С весны и до осени. Зимой же наступает период покоя.  Редко можно встретить на окошках каладиум, проходя мимо домов .связано это скорее всего с тем, что не всем хочется возиться с этим растением.  Да и в продаже клубни редко можно встретить. Хотя все это зря, ведь растение ничуть не труднее в  выращивании, чем другие клубневые растения.

Начиная с самого начала, когда мы только сажаем клубни в грунт, нельзя допускать ошибок, иначе растение погибнет. Ошибки обычно связано с тем, что трудно определить где у клубня основание, а где верхушка. Поэтому пока не появятся почки сажать клубни нельзя.  Как выбрать горшок? Его объем должен быть в три раза больше размера клубня.  Обязательным условием также является наличие отверстий на дне горшка. Заполняем на 1/3 высоты горшочка керамзитом, затем слой мха сфагнума, насыпаем сантиметровый слой почвы. почва должна быть легкой и воздухопроницаемой.  Ставим клубень на почвогрунт таким образом, чтобы почки располагались сверху клубенька, досыпаем землей  до места отрастания почки. Такой горшок ставим в теплое и светлое место. На первых этапах увлажняем почву совсем немного.  При обильном поливе клубень еще не имеет корней, поэтому он начнет загнивать.  После появления первого  листочка  досыпаем почву на 3-5 см и  поливаем в первый раз.  Со временем доводим полив  до обильного. Лучше всего поливать теплой дождевой или хорошо отстоянной водой или же кипяченой.   Растение во время роста  требует большое количество влаги.

  Гора белья и надоедливые громоздкие утюги – все это прошлый век! Теперь есть  уникальная гладильная система.  Купите отпариватель   на сайте  www.skladoknet.ru и сделайте уборку дома наиболее приятной и быстрой.