Морковь (Daucus sativus) ценная овощная культура


Август 7th, 2010

Морковь (Daucus sativus) ценная овощная культураКорнеплоды ее содержат сахар (79%), каротин (5,419,8 в мг/% 100 г), витамины Вп, В2, РР, С и др., а также минеральные соли, в состав которых входят кальций, железо и фосфор. В средней полосе главные из выращиваемых сортов моркови Нантская 4, Шантанэ 246, Лосиноостровская, Московская зимняя 515. Для ускорения роста всходов перед посевом семена калибруют, замачивают, подвергают частичной яровизации или дражированию.

Сеют морковь под зиму или ранней весной. Морковь двулетнее растение: в первый год она образует розетку листьев и корнеплод, на второй год вырастают разветвленные семенные побеги высотой до 1,8 м. Соцветие сложный зонтик; плод двусемянка. Семена с шипиками. В оболочке семян много эфирных масел, поэтому после посева семена долго набухают и прорастают через 1015 суток.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: