Земляная груша


Июль 16th, 2010

Земляная грушаЗемляная груша — клубненосное многолетнее растение семейства астровых (Asteraceae) из рода Подсолнечник (Helianthus). В роде более 100 видов, из которых два подсолнечник и топинамбур нашли свое производственное назначение. Внешне топинанамбур напоминает подсолнечник: у него прямостоячие, ветвящиеся, хорошо облиственные побеги высотой 24 м, с яйцевидными, удлиненнояйцевидными и широкояйцевидными крупными листьями. Соцветие корзинка, но значительно мельче, чем у подсолнечника. Плод семянка, также мельче, чем у подсолнечника. Корневая система мочковатая, хорошо разветвленная и глубоко проникающая.

Клубни грушевидные, за что растение и получило свое название. На одном культурном растении может быть до 30 клубней, у диких форм до 70. Клубни зимуют в почве. Формирование урожая клубней происходит в осенний период: в сентябре октябре. Надо отметить, что хорошие урожаи клубней отмечаются только в районах с жарким летом и длинной теплой осенью, в условиях же длинного дня Нечерноземья отмечается более высокий урожай зеленой массы, чем в южных районах.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: