Август 11th, 2021

Суши — это кулинарное лакомство, которое любят во всем мире. Людям, которым еще не доводилось пробовать японское блюдо, стоит как можно скорее это исправить, — его вкус и пищевая ценность могут вас приятно удивить. Заказать роллы https://wakame.ru/, свежие суши и другие блюда восточноазиатской кухни можно непосредственно на дом, к месту учебы или работы.

Роллы и суши: за и против

Японская кухня не зря считается одной из самых здоровых в мире. Лучше всего это подтверждается тем фактом, что японцы живут в среднем более 87 лет. Это примерно на 10 лет больше жителей стран СНГ.

Что делает суши такими полезными? Прежде всего, добавление свежей рыбы и морепродуктов, которые богаты не только белками. Вы также найдете в них витамины группы B, A, D и E, ненасыщенные жирные кислоты и селен.

Еще одним основным ингредиентом суши и роллов является рис, который содержит значительные дозы углеводов, витаминов и минералов — витаминов группы B, магния, кальция, фосфора и цинка.

Говоря о питательной ценности, нельзя забывать и о водорослях нори, в которые, в частности, завернуты роллы. Они содержат витамины А, С и группы В, а также много минералов — железо, магний, йод, марганец, цинк и бром.

Благодаря высокому содержанию в суши и роллах ценных питательных веществ считается, что регулярное их употребление:

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает работу щитовидной железы;
  • поддерживает правильное функционирование нервной системы;
  • улучшает пищеварение;
  • замедляет процессы старения.

Однако следует подчеркнуть, что существует огромная разница между тем, что предлагают в заведении японской кухни и продукцией из супермаркета. Для блюд, продаваемых в магазинах, в список ингредиентов входят не только рис, морепродукты, рыба, овощи, водоросли нори, а также консерванты, искусственные красители и сахар. Поэтому если вы настроены на правильное питание, выбирайте заведения, где суши готовятся традиционным способом и из ингредиентов хорошего качества.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: