Жимолость съедобная


Август 28th, 2010

Жимолость съедобнаяЖимолость съедобная — сравнительно молодая плодовая культура, пришелец с Дальнего Востока. Это ценное лекарственное и пищевое растение. В плодах его содержится до 100 мг% витамина С, витамины группы В, провитамин А, до 8% сахара, органической кислоты, до 1300 мг% Рактивных веществ, есть макро и микроэлементы: железо, магний, фосфор, калий, йод, марганец, медь. В народной медицине плоды жимолости используют как капилляроукрепляющие при лечении сердечнососудистых заболеваний, при малярии. При воспалительных процессах промывают глаза и поласкают горло настойкой из цветков, пьют ее при болях мочевого пузыря. В тибетской медицине ягоды назначают при малокровии, гипертонической болезни, авитаминозах, для улучшения зрения.

Сорта жимолости съедобной: раносозревающие (1519 июня) Ранняя, Капель, Витаминная, Колокольчик, Томичка и др.; среднесозревающие (2025 июня) Васюганская, Бакчарская, Синяя птица, Золушка, Любительская, Павловская; поздносозревающие (26 июня 5 июля) Десертная, Камчадалк.

Краткая характеристика некоторых сортов жимолости.

Ранняя. Куст высотой до 1,1 м. Ягоды округлокувшинковидные, по величине средние, массой 0,84 г, кислосладкие, с высоким содержанием Рактивных веществ, до 6,8% сахара, 3,3% органических кислот, 69 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность плодов до 1 кг с куста. Сорт устойчив к морозу и зимним колебаниям температур.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: