Столовые корнеплоды.

Октябрь 19th, 2013

 

Петрушка -  также относится к корнеплодам. Но ее еще можно отнести к пряным культурам тоже.  Петрушка очень долго всходит. Ждать первых всходов приходится чуть ли не два месяца. Выделяют у петрушки корневые и листовые сорта. Корневые сорта имеют ровный длинный корень,  а листовые —  большую листовую розетку.  У многих растет и кудрявая петрушка – очень привлекательна и нарядна, но листья у нее , к сожалению, жестковаты.  Петрушка не способна расти на обедненных почвах. для хорошего роста понадобится компост и зола.   Также помните, что корневые сорта не стоит загущать, иначе получите лишь зелень.

Сельдерей – также имеет три вида: корневой , черешковый и листовой. Корневой сельдерей  самый  трудный для выращивания.  Развивается он долго,  а листовой можно будет  получить при раннем  или подзимнем посеве. Черешковый и корневой получают только  через рассаду.   Семена для рассады начинают высеивать в феврале-марте, иногда и в январе. Сельдерей – любитель влажной  и плодородной почвы. Черешковый сельдерей необходимо окучивать, чтобы получить нежную продукцию. Сажают черешковый и корневой сельдерей по схеме 25-30*30-40 см.  корневой сельдерей не очень распространен у нас, хотя  свободно имеется в продаже. Корневой сельдерей  используют для приготовления салатов, супов и гарниров.

Пастернак – достаточно редко можно встретить в наших огородах, а зря.  Многие пастернак видели лишь на фотографиях  с красивыми кухнями,  в которых  керамический гранит Керамин  олицетворяет  роскошь и изысканность.   Пастернак имеет схожий вкус с петрушкой и сельдереем. Выращивают  его как и морковь, но отличается от последней тем, что ботва у пастернака более мощная, поэтому сеять стоит реже, гнездами  по 3-4 штуки, а после прореживания  оставляют в  гнезде одно растение через 10-15 см в ряду. Выделяют пастернак двух типов: это пастернак с округлыми небольшими корнеплодами и длинными, как у моркови. Сорта с крупными и с длинными корнеплодами располагают  в 30 см друг от друга.

Морковь.

Октябрь 19th, 2013

 

К таким корнеплодам относится морковь.  Морковь любят не только люди, но и кролики с зайцами. Морковь- источник каротина, который необходим для  выработки  в организме человека витамина А. По его содержанию нет  равных,  превосходит лишь облепиха.

Морковь необходима детям, а также часто болеющим взрослым. Используют в пищу тертую морковь, морковный сок.  При приготовлении блюд помните, что каротин переходит в витамин А только под действием жиров. Поэтому для его усвоения человеком нужно смешивать морковь с продуктами, содержащими жирные кислоты: это майонез, сметана, подсолнечное масло. Перед добавлением  в суп морковь обжаривают. Чем ярче окраска моркови, тем больше в ней каротина.

В выращивании моркови нет ничего трудного. Самое главное – придерживайтесь основный правил.  Не садите морковь в почву, богатую неперегнившим  навозом, в этом случае ваш урожай будут составлять редкостные уродцы. Также не оставляйте грядку непрореженной, иначе моркови не будет места расти и соответственно и речи не может быть о богатом урожае.  При  посадке семян моркови лучше всего их перемешать  с песком, в этом случае они лягут не так близко друг к другу.  Сейчас продаются дражированные семена , покрытые специальной оболочкой, их сеять намного проще.  Оптимальным вариантом считается морковь на ленте. Но часто мы сталкиваемся с тем, что эти ленты обладают плохой всхожестью.  Зимой можно самим наклеить  бумажные ленточки на семена. Хотя эта работа сейчас покажется кому-то рутинной, зато она избавит вас потом от прореживания моркови.    После всходов морковь необходимо поливать часто, чтобы плоды были крупными и сочными.  Но и вода не должна застаиваться в грядках, в противном случае корнеплоды начнут гнить, поэтому вам понадобятся водостоки альта профиль.

Глубина посадки и расстояние между семенами указана на упаковке, для всех сортов параметры эти примерно одинаковые и составляют примерно 1-2 см, в ряду 2 см, ряд от ряда  20 см.

Прорастает морковь очень медленно.  При прореживании моркови оставляют расстояние между ними 5 см. даже если  не все семена взошли и  осталось свободное место, не пересаживайте выдернутые корнеплоды, ничего хорошего из этого не выйдет, а получите лишь уродливый корнеплод.

Приучаем малыша к работе в саду.

Октябрь 18th, 2013

 

К уходу за огородом детей надо приучать с самого детства. Многие родители или бабушки с дедушками допускают грубейшую ошибку тем, что отправляют детей поиграть, заниматься своими делами в то время, пока они работают на дачном участке, чтобы дети не путались под ногами. А потом удивляемся, почему это дети или внуки с неохотой помогают на огороде или вовсе избегают этой работы.
Любовь к саду детям надо прививать с детства. Ведь именно в детстве ребенку все интересно. Даже тот же дождевой червь для них вовсе не противный, а интересный, ведь он то длинным становится, то коротким, то тонким, то толстым. Столько же  для ребенка всего интересно и занимательного! Поэтому только от вас зависит, будет ваше дитя любить сад или нет. Также можно ребенка стимулировать полезными подарками за работу, которые вы можете выбрать здесь http://matrason.ua/stati. Обратите внимание на то, что дети не любят скучной рутинной работы. Организуйте для них работу в виде игры, соревнования и тому подобное. Например, проводя посев, рассказывайте ребенку, что из этого зернышка вырастет репка, о которой все знают из сказки. А осенью тяните эту репку всей семьей, как в сказке.
Полив также не обойдется без юных помощников. Особенно жарким летом, когда нет особой опасности, что ребенок простудится. Как ни во время поливки приучать детей к работе в огороде. Малыши с удовольствием носят маленькие леечки, детки постарше более тяжелые лейки и шланг.
Интересно развивать здоровое соперничество у детей. Например, посадив семена, летом дети начинают придирчиво осматривать делянку «конкурента», сравнивая урожай редиса и морковки.
А какой интерес вызывает выращивание арбузов и дынь у детей!  Для их посадки делаем высокую грядку,  наполненную ветками и ботвой,  с добавлением плодородного грунта и накрываем ее пленкой. Ребятишки чуть ли не каждый день выходят к такой грядке, измеряют плоды, хвастаются ими перед соседними ребятишками. Также с большим энтузиазмом дети выращивают огурцы, особенно любят их измерять, ведь растут они очень быстро и могут вырастать за ночь до 2 см.
Можно доверить детям уход за культурой самостоятельно. Но уж тогда старайтесь не вмешиваться в их дело. Даже если растение погибнет от засухи, к примеру, он уже будет знать, что может случиться , если культуру вовремя не поливать. Это поможет развить ответственность.
Конечно, если ребенок не любит сад, то из под палки его не заставить любить все равно, но в основных сезонных работах он должен принимать участие.

Чистосортные семена.

Октябрь 18th, 2013

 

Как получить чистосортные семена? Если вы хотите получать свои семена , не покупая новых, то вам необходимо иметь хотя бы общие представления об особенностях опыления для получения семян. Существуют растений, которые опыляются своей же пыльцой. Их называют самоопылителями или самоопыляющимися. К таким растениям относится семейство пасленовых : помидоры, баклажаны ; семейство бобовых : бобы, горох, фасоль. Для других растений , чтобы завязались семена необходима пыльца других растений из этого же семейства. Пыльца попадает на цветки растений ветром или же насекомыми. Такие растения называют перекрестноопыляющимися. К таким растениям относят : морковь , различные виды капусты, свекла.
Получить такие семена довольно трудно, особенно на ограниченном участке, так как часто переопыление происходит пыльцой другого растения или близкого вида дикорастущей культуры.
Для того, чтобы растение опылилось нужной пыльцой в начале цветения изолируем соцветие с помощью одевания на него мешочек или укрываем растение лутрасилом или спанбондом. А сами опыление производим искусственно, то есть берем пыльцу с нужного растения и переносим ее на то место, оставленное на семена.
Получить семена сортов помидоров, перцев и бобовых совершено не сложно. Выделите из хороших здоровых плодов семена. Если семена томатов вам надо немного, то совсем не обязательно сбраживать мякоть томата, а затем вымывать семена от туда. Можно во время дегустации вынимать семена и раскладывать их на салфетку, подписывая сорт и год урожая. Хранятся в салфетке семена долго и урожай всегда хороший.
Для того, чтобы получить семена огурцов и тыквы существует методика искусственного опыления. Это культуры, имеющие мужские цветки с пыльцой, и женские, имеющие завязь с рыльцами. Цветки у этих растений распускаются утром и могут опыляться лишь несколько часов. Когда бутоны уже окрасились в желтый цвет , но еще не раскрылись, их изолируют , чтобы на цветки не попала пыльца с других растений. Укрывают их вечером, а утром, распустившиеся мужские цветки необходимо сорвать, оборвать лепестки и прикоснуться тычинками к рыльцу пестика раскрытого женского цветка. Использовать мужской цветок можно 1-2 раза, не больше. После этого. Женский цветок снова изолируют на пару дней, после чего снимают изолятор. Хоть плод и созрел, снимать его надо лишь осенью. Такой огурец имеет желтую окраску кожуры.
Имейте ввиду, что тыквенные , посаженные вместе способны переопыляться и тогда в не получите чистой культуры кабачков, патиссонов, тыквы. Вы получите их смесь, конечно съедобную, но речи о семенах уже не будет. Затем необходимо подержать плоды некоторое количество времени дома: для огурцов — это две недели, для баклажанов — месяц-два, для тыкв — пол года. После этого разрезают плоды, вынимают семена , промывают и сушат их.

Паркет- универсальный декор для дома.  Он не только очень эстетичен, но еще и практичен.   В магазинах огромный выбор  паркетов, отличных по окраске, материалу и  цене. Поэтому вы сможете без затруднения найти себе подходящий.

Многолетние овощи.

Октябрь 18th, 2013

 

 Есть целая группа растений, одно из которых обязательно присутствует в каждом огороде. Этими растениями являются спаржа, ревень, хрен и щавель. У каждого из них есть свое предназначение, но мы почему- то не воспринимаем эти растения всерьез.
Спаржа — ассоциируется у многих с еловыми ветками. И не напрасно, ведь многие ее садят в своем саду только лишь ради пушистых елкоподобных веточек, используемых для украшения букетов. Спаржа- растение двудомное, на одних кустах к осени образуются красивые ярко- красные ягоды — это женские особи, на других кустах — мужские. Можно посеять эти ягодки под зиму и весной вы получите молодые всходы, которые осенью можно высадить на постоянное место, зацветет она лишь на второй год. Живет спаржа долго, до 20 лет. Во многих странах люди используют спаржу в качестве съедобного продукта и только потом к декоративное растение.
Щавель растет на любых местах. Его листья появляются рано, вместе с первой травой. Очень вкусные щи получают из молодого щавеля. Что может быть вкуснее после долгой зимы! Щавель неприхотлив и растет даже на кислых почвах. Периодически старые кусты щавеля необходимо заменять. При посеве не загущайте посадки, а лишние растения лучше отсадить. Наверно каждый замечал, что часто листья щавеля становятся » дырявыми» — причиной этого является Жук- листоед. Когда листья потеряют свой товарный вид, кустик щавеля нужно срезать и обработать любым разрешенным инсектицидом.
Хрен — очень навязчивые овощи, то есть если уже он завелся в огороде, то подобно сорняку избавиться от него будет непросто. Выращивают хрен чаще всего ради его корневища, который перерабатывая используют в качестве приправы к блюдам. А листья используют при консервировании огурцов и помидоров. Хрен может расти на любых почвах, даже под горой мусора и железа. Но если же создать для него благоприятные условия для роста, он не замедлит вас отблагодарить. Вы получите хрен с хорошими пищевыми качествами и крупный. Для этого устройте приподнятое на 70-80 см сооружение из любого материала и наполните его землей. Затем необходимо посадить отрезки корневищ толщиной и размером с карандаш.

Поэтому  к выращиванию этих растений нужно относиться  более серьезно, как и к выбору фритюрниц. Купить фритюрницу можно во многих  магазинах электроники.   Будьте внимательны при ее  покупке, смотрите, чтобы она отвечала всем стандартам качества, безопасности и пользы. Купив ее, фритюрница станет любимицей на кухне, ведь  полученная пища,  как правило очень аппетитная и вкусная.

Семена и гибриды.

Октябрь 18th, 2013

 

Часто семена овощей можно вырастить на собственном огороде. Когда вы решите получить собственные семена, необходимо четко представлять разницу между сортом и гибридом. Понимание различий обезопасит вас от напрасного труда. Стоит понимать, что подразумевается под словом — сорт. Сорт — это определенные растения, созданные в результате селекции, обладающие определенными признаками. Но наверное вы замечали, что сейчас в продаже множество пакетиков с семенами , на которых есть значок F1. Он подразумевает , что в пакетике гибрид, а не сорт.
Многие огородники уже убедились в том, что гибриды намного лучше сорта. Получают такие гибриды с помощью трудоемкого селекционного процесса. Гибриды имеют множество достоинств: они обладают более высокой жизнеспособностью, повышенной урожайностью, скороспелостью, прекрасными  вкусовыми качествами, одновременностью созревания. Но есть особенность: если собрать семена с гибридного растения , можно обнаружить , что первоначальные свойства растения не сохранились, растения теряют многие полезные качества, хотя вы и получите урожай от этих семян. Вывод : семена гибридов нужно каждый раз покупать.
Зато с сортами такого не происходит. При их посадке при определенных требуемых условиях вы получите урожай со всеми сортовыми признаками. Следовательно, сорта можно возобновлять своими семенами. Сортовые растения можно сажать вполне у себя в садах, если вы не выращиваете культуры в огромных количествах, требующих механизированной уборки.
Лучше всего сажать семена и сортов и гибридов, используя при этом преимущества и тех и других. При выращивании огурцов и помидоров используют семена гибридов.  

Организация работы на участке.

Октябрь 17th, 2013

 

 Многие дачники приезжают в сад лишь  на выходные. Но что можно успеть сделать за пару дней? Чтобы не возникало такого вопроса, необходимо организовать работу на дачном участке . Для этого существуют множество календарей садоводов и огородников, которые подскажут вам за что взяться и в какой день. Пользоваться лунным календарем или нет – это сугубо дело индивидуальное.  Поэтому необходимо быть хорошим застройщиком своего дачного участка  планировать всю работу заранее. Осенью мы должны подготовить список семян, которые нужно купить и с их покупкой не затягивать. То же самое с инвентарем и пленкой. Зимой решаем что будем садить, составляем перечень работ, читаем  книги по садоводству, знакомимся с новинками.

Весной времени  сильно не хватает!  Но и не зря говорят, что весенний день год кормит. Важно вовремя посадить семена, высадить рассаду и проводить дальнейший уход.  После того, как вы засеяли грядки, не забудьте на палочки, поставленные рядом с посевом надеть пустые пакетики от семян, так как потом вы сможете оценить урожай и сделать для себя вывод стоит или нет сажать на следующий год этот же сорт культуры.  В магазине вы можете купить удобные пластиковые этикетки различных размеров с несмываемыми маркерами.

Нужно иметь  план всего сада с названиями посадок. Очень часто от выбора сорта зависит  качество вашего урожая.

Очень полезно вести дневник наблюдения  с отметками о сортах и своем мнении о них, о погоде и урожае.  Проведение сортоиспытания довольно интересное занятие, а ценность таких записей велика.

Вредители и болезни.

Октябрь 17th, 2013

 

 Приобрести садовый участок можно  намного быстрее, чем  квартиру. Купить квартиру студию в Новосибирске теперь  проще! Качественные, просторные, уютные , а главное по доступным ценам квартиры уже ждут своих хозяев!  Но купив  сад, мы сталкиваемся со многими проблемами. И вот одна из них.

Не только мы с вами любим огородные вкусности. Еще целая армия насекомых,  птиц, млекопитающих, моллюсков не прочь полакомиться ими. За неделю без вашего присутствия в огороде  от целого кочана капусты может остаться лишь ее жалкий огрызок. И вина совсем не в зайцах заключается. Дело в том, что привнося в сорта новые качества, они в свою очередь теряют уже имеющиеся. Например, селекционеры, пытаясь улучшить вкусовые качества овоща, последний теряет тем самым устойчивость к болезням и вредителям.

Также, как и у людей, многие болезни у растений лучше предупреждать, чем лечить. Для этого нужно научиться узнавать врага в лицо!  То есть как то или иное заболевание фенотипически проявляется.

 Болезни в зависимости от этиологии  подразделяются на грибковые: кила капусты, фитофтороз картофеля и томатов, мучнистая роса, фузариозное увядание; бактериальные:  сюда относятся различные гнилостные процессы; вирусные: мозаики, пестролепестность.

Для профилактики этих заболеваний рядом с грядами можно садить растения,  выделяющие фитонцидные вещества, губительно действующие на многие вредные организмы.  К таким растениям относятся: лук, чеснок, бархатцы, календула, настурция, хрен и многие другие.  Посадив эти растения рядом с овощами, вы намного упростите себе уход за огородом.

Вредители также отличаются друг от друга тем, что одни многоядные, то есть питаются не только различными частями растения, но и повреждают многие культуры (медведки, совки, проволочники, слизни), а другие имеют тропность к одному из культур( колорадский жук, крестоцветные блошки, капустная белянка, луковая и морковная мухи.

Для борьбы с вредителями  существует множество препаратов, но нет таких, котореы бы спасли от всего. Например противогрибковые препараты абсолютно бесполезны при бактериальных и вирусных заболеваниях.  Существует ошибочное мнение, что бордоская жидкость, используемая против болезни, способна бороться и с вредителями. Однако это совершенно не так.  А препарат «искра», помогающий  избавиться от вредителей, абсолютно бессилен в лечении болезней.  Если вы не уверены от какого недуга  угасает ваше растение, не беритесь за лечение, а посоветуйтесь с опытным огородником или же загляните в энциклопедию.

При борьбе с листогрызущими вредителями достаточно опрыскивать ядом лишь верхнюю часть листа, так как такой дозы будет хватать для избавления от грызунов. От слизней и медведок раскладывают приманки с разведенным пивом или медом с добавлением гранул «Гром».

От кротов и мышей прекрасно помогут вертушки, которые легко сделать из пластиковых бутылок.

 Итак, можно сделать вывод, что здоровое растение, получающее все необходимые элементы практически не подвержено болезням и нападению вредителей.

Огород без грядок.

Октябрь 14th, 2013

 

Огород без грядок: сажаем в контейнеры. Многие не любят огороды, так как часто размер участка не позволяет нам совместить на нем приятное с полезным. Поэтому некоторые предпочитают разместить на своем участке только деревья, кустарники, цветник, травки и самые незатейливые овощи. В этом случае стоить вспомнить о контейнерном выращивании. Прекрасно подойдут ампельные корзины и кашпо. У многих в садах стены фасада дома украшены свисающими цветами, безусловно все это очень красиво, но и овощи В подвесных контейнерах могут выглядеть не менее привлекательно. Может быть вы слышали про специальный сорт помидоров для ампельной культуры — «каскад». Есть и сорта огурцов, подходящих для посадки в емкости. Привлекательно смотрится в контейнерах свекла с яркими бордовыми листьями, различных цветов салаты, капуста, перцы. Особенно экзотично смотрятся молодые перцы различных окрасок.
Теплолюбивые растения обустраиваем в красивое место , окружив его бортиком, а для субстрата используем выполотые сорняки и обрезанные ветки кустарников. Затем эту массу утрамбовываем, подсыпаем перегной, землю и накрываем сверху пленкой, лучше использовать черную пленку. На таком ограниченном участке, порой всего полтора квадратных метра можно уместить помидоры, огурцы, перцы и дополнительно украсить, подсадив к ним цветы.
А чтобы украсить старый забор или сарай, на их стену можно подвесить кашпо с такими композициями и они, разрастаясь, будут красиво загибаться вверх или ниспадать. Правда такую овощную культуру надо будет поливать часто, чтобы почва не пересохла и наша композиция не погибла.

В садовом дому, чтобы все было натуральным и минимально разобщало вас с природой, предлагаем вам купить двуспальные кровати из сосны. Кровати из дерева экологически чистые и не выделяют канцерогенных веществ, как ДСП с течением времени. Не экономьте на своем здоровье!

Подзимние посевы.

Октябрь 14th, 2013

 

Увеличить количество урожая можно также при помощи подзимних посевов. Правда такой способ не пригоден  для теплолюбивых растений, так как их семена погибают от морозов. Холодостойкие и с длительным периодом прорастания растения, такие как морковь, укроп, сельдерей, петрушка — замечательно зимуют. На ваших грядках появятся эти культуры еще до того, как ваши соседи приступят к весенней посадке.
Когда именно садить культуру осенью- сказать трудно, но примерно посадка приходится на ноябрь- месяц. Даже если земля промерзла и выпал снег — это не мешает посадке. Снег сметают обычно веником с намеченных ранее лунок, сеют семена и заделывают незамерзшей земляной смесью.
Конечно, лучше всего подготовиться к зимней посадке заранее, когда стоит теплая погода. В первую очередь готовим грядку. Вносим необходимые удобрения, тщательно удаляем от сорняков для того, чтобы они не мешали всходам посаженных культур. Наметьте бороздки и накройте из пленкой, чтобы их не размыло дождями.
Также подготовьте рыхлую смесь из Почвы, песка, компоста, мелких опилок для засыпки и поместите ее в незамерзающее место. Если есть торф, то можете использовать его. Когда подморозит высеивайте семена в двое большем объеме, нежели при весенней посадке, в случае зимних неприятностей. Естественно поливать не нужно . Грядку необходимо замульчировать листьями, торфом или лапником. Снимаем мульчу весной, когда почва оттает. Можно также укрыть грядку после посева лутрасилом.
Под зиму можно также посеять Салаты, редис, шпинат. Отлично растут в уплотненном  посеве — редис и морковь. При таком посеве вы получите ранний урожай. В таком случае морковь производится не для хранения, а для раннего употребления, что очень полезно для восполнения витаминов для истощенного организма после долгой зимы.  Как еще поправить свое здоровье вы можете посмотреть здесь, на сайте  http://medlibera.ru/.

  Многие весной накрывают грядку пленкой и уже в июне лакомятся Крупной морковью.
Для подзимней посадки лука- репки отберите мелкую фракцию лука- севка — такие луковички не застрелкуются.

Кулисные растения

Октябрь 14th, 2013

 

Многие высокие и крепкие растения могут служить защитой для других, принимая на себя порывы ветра и косые струи дождя. Такие растения называют кулисными. Посадив плотно, эти растения Формируют Благоприятные условия для выращивания более нежных культур, таких как огурцы, кабачки, низкорослой кустовой фасоли. И салат будет доволен, располагаясь под уютным бочком более высокой свеклы.
Но растения не только над землей контактируют, но и в почве. Известно, что одни растения выделяют какие- либо вещества, способные подавлять рост соседних растений. А другие наоборот способствуют более лучшему развитию соседа. Примером этому может служить прекрасное соседство огурцов и Бобовых, огурцов и трав, особенно укропом. А морковь и лук — являют собой наилучшее сочетание, так как находясь рядом они защищают друг друга от основных вредителей — луковой и морковной мух. Многие растения хороши уживаются с петрушкой. Это хорошая новость для тех, кто не сеет много петрушки. Таким образом не понадобится целая грядка для петрушки, достаточно посеять петрушку рядом с помидорами, редисом или салатом.

Перекопка почвы: за и против.

Октябрь 14th, 2013

 

Извечный вопрос садовода и огородника: копать или не копать, сопоставимый по важности с сакраментальным : » быть или не быть» . Этот вопрос тесно связан с приемом мульчирования. Существуют целые школы и направления, не говоря уже об отдельных энтузиастах, отрицающих пользу обычной перекопки почвы. Они аргументируют свою позицию тем, что земля живет своей жизнью, в ней постоянно обитают многочисленные микроорганизмы, животные, которые, передвигаясь в верхнем плодородном слое, способствуют его перемешиванию и обогащению. Проделанные ими, а также растущими корнями ходы — лучший и естественный путь попадания в толщу земли осадков и атмосферного воздуха.
При грубой глубокой перекопке, особенно с оборотом пласта, все связи нарушаются, и наверх, к солнцу, выносятся те организмы, которые не должны покидать нижних слоев плодородного слоя.
Многие отечественные и зарубежные огородники доказали, что можно много лет вообще не перекапывать огород и снимать огромные урожаи, применяя поверхностное внесение удобрений и подкормок с последующим мульчированием. Сложилась даже так называемая органическая школа земледелия, основанная на минимальной обработке земли. Основываясь на общей практике, справедливости ради отметим, что все же большая урожайность и лучшее качество овощей наблюдается на перекопанных участках.
Немецкие садоводы предложили интересный способ использования зеленого удобрения для замены осенней перекопки почвы. Они установили, что горчица, рапс или бобы к осени успевают развить хорошую зеленую массу, которая, отмирая зимой, оказывает на почву сильное разрыхляющее действие на глубину, равную штыку лопаты. Отмершие растения образуют мульчу, которая защищает почву зимой, а весной тормозит отрастание сорняков. Весной небольшое количество сорняков удаляют мотыгой, и овощи сеют или сажают между изреженной мульчей. Судя по всему, экономия труда большая, точно также, как и при  установлении Цокольный сайдинга Деке,  вот только недостаточно накоплено практического опыта для наших условий. Почему бы не взять на вооружение и такой прием!

Мульчирование

Октябрь 14th, 2013

 

Мульчирование- экономия сил и времени. Наверняка вы обращали внимание, что влага в почве сохраняется лучше, если ее поверхность прикрыта пленкой, опавшей листвой, сеном, просто выполотыми сорняками. На этом принципе основан метод мульчирования посадок, дающий ощутимую прибавку урожая и облегчающий труд. Мульча- это материал, которым прикрывается почва. Мульчирующими материалами могут быть перегной, торф, солома, сено, скошенная трава, опилки, специальная мульчирующая пленка. Использование мульчи дает двоякий эффект: сберегается влага ( испарение идет меньше), и не так интенсивно растут сорняки. Мульчировать грядку можно целиком, насыпав, например, поверх посадки чеснока слой опилок, а можно укладывать мульчу в междурядья.
В декоративном садоводстве широко применяется мульчирование щепкой и корой, шелухой от орехов, шишками. В огородничестве набор мульчирующих материалов не так разнообразен, но, закрыв грядку черной или прозрачной пленкой и посадив в прорезях рассаду или посеяв семена, вы Получите замечательный результат. Благодаря этому несложному приему существенно увеличивается урожай огурцов. Можно даже получить плоды таких теплолюбивых культур, как арбузы и дыни, за счет необходимого нагрева почвы под пленкой.
Хорошим мульчирующим материалом может служить солома. В связи с этим стоит упомянуть об интересном старинном способе посадки картофеля: клубни слегка вдавливали в землю и накрывали толстым слоем соломы. Картофель развивался без окучивания , и когда приходило время убирать урожай, солому снимали , клубни оказывались на поверхности почвы чистыми и ровными. К сожалению, солома в наше время стала дефицитом. Но ее можно заменить черной пленкой, сделав в ней прорези для отрастающих побегов.
Прекрасная мульча- собранная в травосборник газонокосилки скошенная трава. Просто поразительно, что некоторые не закладывают ее в компост, а выбрасывают за пределы участка или даже на помойку. Смотри здесь секреты огородничества, ландшафтного дизайна и еще много интересного  и  полезного.

Уплотненные посевы.

Октябрь 13th, 2013

 

Период рота и созревания разных растений различен. Одни как редис, готовы к употреблению уже через три недели, а морковь за этот срок только начнет всходить. Поэтому полностью использовать площадь, не давая ей простаивать, поможет повторный посев другой культуры на освободившейся грядке. После уборки редиса грядку можно занять, например, морковью, особенно если  вы выращиваете ее для зимнего потребления. В конце сентября –октябре она даст полноценные корнеплоды, пригодные для хранения. Морковь же, высаженная в ранние сроки, хранится плохо.

В условиях нашей полосы такие овощи, как дайкон и маргеланская редька , нужно сеять в июне-июле, так как, посеянные в ранние сроки, они обычно выбрасывают цветоносные стебли, и их корнеплоды становятся  грубыми  и непригодными  в пищу. Эти овощи хорошо размещать на грядах, освободившихся после уборки редиса, салата , зеленого лука.

При смешанных посевах разные овощи высеиваются или высаживаются прямо в одном рядке, а при уплотненных – между рядками. Например, при высадке рассады капусты можно вперемешку высадить помидоры, они не будут мешать завязыванию кочанов. Или же помидоры сажают вдоль средней линии грядки, а  по бокам – капусту. Капуста хорошо сочетается и с луком, укропом. Между рядками моркови хорошо посеять редис, он не будет мешать развитию моркови, если, конечно, вы не нарушили нормы высева. При этом меньше будут расти сорняки и лучше сохранится влага. А после уборки редиса и прореживания моркови она начнет очень сильно  увеличиваться в размере. Отлично уживаются вместе свекла и салат. Салат называют «маячной культурой», он всходит очень быстро и обозначает свои рядки нежной зеленью. Свеклу высевают с широкими расстояниями ряд от ряда, между ними вполне поместится салат. Еще проще, если свеклу высадить рассадой. Такая разноцветная грядка выглядит очень нарядно, а урожай снимается большой.  В середине можно еще разместить и кустики помидорной рассады, тогда точно « с одного зверя три шкуры» удастся снять.

Взаимоотношения некоторых растений как нельзя лучше характеризует выражение «на дух не переношу», ти есть вещества, выделяемые одним растением, препятствует развитию другого. Так, рассада огурцов, высаженная в почву после выгонки лука на перо, плохо растет и хуже плодоносит. К счастью, примеров непримиримой вражды не так уж много. Больше вариантов положительного воздействия растений друг на друга.

 Наверное не каждый может похвастаться просторной квартирой. У большинства гостиная узкая. В такую комнату прекрасно подойдут мини стенки.  Красивые, стильные и самое главное миниатюрные полюбятся всей вашей семье.

Зеленые удобрения.

Октябрь 13th, 2013

 

Растения, которые обогащают почву, называют зелеными удобрениями (сидератами). Это, в первую очередь, бобовые (бобы, горох, фасоль, фацелия, люпин), а также горчица белая, рапс, гречиха и зерновые злаки (овес, озимая рожь).  Профессионалы  по обслуживанию садов рекомендуют хозяевам использовать  в саду сидераты для хорошего урожая и богатого сада.

Бобовые – совершенно удивительная группа растений. На их корнях есть мелкие клубеньки,  в которых живут азотфиксирующие бактерии, способные усваивать атмосферный азот. Находясь в содружестве, симбиозе, с бобовыми, бактерии переводят этот азот в усвояемую для растений растворимую форму. Азотфиксирующие растения есть и среди других семейств – например, лоховых, у известной всем облепихи.

Сидераты специально высевают на истощенных участках, чтобы позже разместить там требовательные к плодородию  культуры. И не обязательно тратить на это целый сезон, горчицу, например, можно посеять после уборки овощей летом, и она успеет нарастить зеленую массу до холодов.

Зеленым удобрением можно считать и заделываемую в землю ботву огородных растений. При перекопке многие стараются как можно глубже заделать в почву грубые растения, их толстые стебли и листья, но это ошибочный прием.  Наоборот им нужна  мелкая заделка, так как без доступа кислорода разложение замедляется.

Многие огородники считают, что помидоры любят расти по своей ботве, конечно, если она не заражена фитофторозом. нужно помнить, что ботва некоторых культур (пасленовые, тыквенные) оказывает неблагоприятное воздействие на рост других огородных растений, поэтому их лучше не заделывать в почву, а компостировать.

Севооборот на огороде.

Октябрь 13th, 2013

 

Каждому огороднику хочется получить хороший урожай. На небольшом участке это становится необходимостью, так как площадь ограничена. Наши далекие предки, обрабатывая землю, просто бросали истощенный участок и переходили на новое место.  Когда угодий стало меньше, люди для увеличения урожаев стали бережнее обращаться с землей, повышая ее плодородие. Накопление такого опыта длится уже многие тысячелетия.

Всем известно, что разные культуры нуждаются в разных условиях выращивания, при росте они берут  из  почвы разное количество различных микроэлементов питания. Большое количество питательных веществ забирают все виды капусты, лук-порей, все тыквенные, сельдерей. Менее требовательны корнеплоды- свекла, морковь, редис и др. представители семейства бобовых сами улучшают почву и обогащают ее азотом.

Если сажать постоянно одни и те же культуры на том же самом месте, земля истощается, происходит постепенное накопление вредителей и возбудителей болезней на данной площади. Чтобы этого не происходило, используют чередование культур, или севооборот. Он заключается в том, чтобы, перемешивая овощи по огородным грядкам, возвращать их на прежнее место спустя несколько лет. При этом стараются еще и сэкономить на удобрении грядок – хорошо удобренный участок в последующие годы засаживают растениями с меньшими требованиями к плодородию и так далее, по убывающей.

Устраивая огород, лучше составить себе примерный план севооборота. Потратив зимой на это несколько дней или даже часов, вы сбережете летом массу времени и сил, причем действовать этот план будет несколько сезонов.

Правила составления севооборота:

1.       Нельзя выращивать одну и ту же культуру на одном месте в течение нескольких лет.

2.       Не следует чередовать растения, относящиеся к одному ботаническому семейству.

3.       Нужно учитывать, какой был  предшественник –то есть что за овощ выращивался на этом месте раньше.

Но для хорошего урожая нужен не только севооборот.  Почва должна быть не только плодородной, но и обязательно воздухопроницаемой, именно поэтому советую купить мотоблоки кроссер цены – доступные. С помощью мотоблока необходимо землю каждый год весной культивировать.

Что сажать?

Октябрь 13th, 2013

 

Когда с местом определились и облик огорода вырисовался, нужно решить, что сеять и сажать.

Обычные шестисоточные участки  раньше представляли собой сплошной сад-огород, с той лишь разницей, что у кого-то была больше площадь под огородом, у кого-то под садом. Ну, и, конечно, почти у всех присутствовали цветы. Теперь у большинства  садоводов на участке имеется газон, и водоем, и площадки для  отдыха из террасной  доски, для детских игр, еще и благоустроенная стоянка для машины.  Увеличилась площадь под цветниками, они в некоторых садах  вообще вытеснили плодовый сад и огород .вот и получается, что в 6 соток нужно буквально впихнуть все, если вы хотите иметь свои фрукты, ягоды, овощи и цветы. Поэтому к подбору растений для сада и для огорода нужно отнестись очень внимательно. Лучше всего тщательно спланировать, чем исправлять ошибки.

Сажаем то, что необходимо вашей семье. Но сможете ли вы вовремя  употребить или переработать урожай? Одни овощи не подлежат хранению, другие имеют крайне ограниченный срок, третьи не предназначены для переработки. К примеру, посеяли вы большую грядку редиски, но не смогли часто появляться на участке. Редис- такой овощ, который требует регулярного полива, а если этого не делать в срок,  растения быстро выбросят цветочный стебель, особенно в жаркую погоду, и корнеплоды станут жесткими, горькими, непригодными  к употреблению пищи. В результате ваш труд пропадет.  Чтобы не получилось так, что выращенные вами овощи не будут востребованы в семье , убедитесь, что посадили именно то, что любят ваши близкие. Удивлять знакомых экзотикой  можно потом, когда освоите основное. Для начала лучше ограничиться набором самого важного, без чего немыслим стол ни в одном доме. А с количеством, чего нужно посадить больше, а что лучше сократить или вообще не сажать, разберетесь через сезон-два.  Итак – что получается? Сажаем картофель, если есть условия для хранения. Сеем морковь, петрушку, свеклу, редис, репу, быть может,  редьку.  Помидоры лучше выращивать в теплице, в Нечерноземье грунтовые помидоры удаются не всегда. Если вы бываете на участке только в выходные, проще от них отказаться совсем или высадить несколько кустиков сортоа, устойчивых к фитофторозу. Огурцы тоже предпочтительнее выращивать в теплице или под пленкой. Многие неравнодушны к кабачкам, патиссонам, тыкве.  В почете разные виды капусты – белокачанные, кольраби, цветная, в последние годы  многие полюбили брокколи. Из бобовых –горох, фасоль, некоторые любят бобы. Различные луки, чеснок. Всевозможные салаты, пекинская капуста. Наконец, многолетние культуры, самые известные из них- ревень, хрен. Есть еще и пряные, и лекарственные растения, такие как укроп, мята, мелисса, шалфей, тимьян, душица, которым обязательно должны найтись место в каждом саду.

Нужно ли грядкам обрамление?

Октябрь 13th, 2013

 

Зачем вообще нужны борта у гряд? Прежде всего, их наличие облегчает  труд по прополке, так как даже на крутых боках гряд сорняки  растут прекрасно. Вырывая их, вы неизбежно удаляете с корнями  и часть плодородной земли, а чуть позже боковые части зарастают вновь.

Отделка бортов зависит от вкуса и , конечно, от материальных возмодностей хозяев. Однако даже простые обрезки досок, бревен, бруса могут украсить огородные грядки , особенно если  работа выполнена аккуратно, а колышки, удерживающие борта, забиты на одну с ним высоту. Хорош для бортов и пластик,  вроде стеновых панелей, отходов которого сейчас много остается после ремонтов. Он легкий, не гниет, хотя придает огороду   несколько «офисный» вид. Если вам нравится продающиеся специальные ленты и блоки  для окантовки, можно воспользоваться ими. Красивые бортики, сплетенные из толстых прутьев, но они не очень долговечны.

Основные правила.

Октябрь 13th, 2013

 

Если вы все же остановились на традиционном огороде -  с грядами, то в идеале он должен выглядеть  аккуратно, хотя не редко- можно видеть обратное.  Вот зарисовка с натуры, являющаяся примером того, что лучше не делать. Хозяева устроили грядки , взяв для простоты землю из проходов, в результате площадь пологих  боковых частей стала почти равной  самой площади гряд. Весной и во время дождя дорожки и проходы между грядами  в таком огороде заполнены водой. Чтобы подступиться   к грядам, владельцы вынуждены  набрасывать всякий мусор, от обрывков рубероида до обрезок досок, обломков кирпича.  С наступление тепла не выполотые в срок сорняки на боках гряд намного обгоняют в росте посеянные культуры. Знакомая картина?  А ведь даже простая разбивка гряд, удобных  по размеру для  обработки ,  с одинаковыми бортами, сделает огород привлекательным.  Если еще и проходы выложить любым доступным недорогим материалом, вы избавитесь от излишней прополки, намного облегчив свой труд. Подойдут, например, опилки, песок; хороши аккуратно уложенные куски старого кирпича. Очень удобно использовать тротуарную плитку, покупную иди самодельную. Ее можно перемещать в огороде по мере надобности.

Оптимальная ширина самих гряд установлена , так сказать опытным путем и должна выдерживаться в пределах 90-110 см, ширина проходов –не меньше 30 см. длина может быть любой. Но всегда ли стоит устраивать классические грядки? Или это дань традиции: как же огород- и без грядок.  На холодных, тяжелых, переувлажненных почвах они действительно обязательны, иначе теплолюбивые культуры, такие как помидоры, огурцы, расти не будут.  Не получить на низком месте, на уплотненной почве и хорошего урожая репчатого лука. Грядки обеспечивают ее лучшее прогревание. Но если у вас торфяник или песок, то есть  почва легкая, лучше не устраивать специальных гряд , они быстро пересыхают и потребуют увлажнительного  полива,  а соответственно и автономной  канализации.   А для отвода  весной или во время дождей лучше сделать канавки вокруг  предназначенного  под огород места.  Проходы между местами посадки, опять же, лучше замостить, чтобы не росла трава. Получится, что растения расположены вровень с землей, как, собственно, и высаживают почти все культуры на полях. Для свеклы, моркови, капусты гряды вовсе не обязательны.

Виды грядок.

Октябрь 13th, 2013

 

Возможно, вам не нравятся  традиционные прямоугольные грядки. Есть множество других вариантов! Можно устроить  «французский» огород, больше напоминающий цветник. Он может быть с расходящимися грядками –лучами, , иметь звездообразную форму или же напоминать причудливый паззл. Удобны, как оказалось, посадки в модули –небольшие, обычно правильной геометрической формы, обрамленные тротуарным покрытием почвенные карманы. Это удачное решение, дающее возможность объединить дорожки и огород.  Получится, собственно, не огород , а декоративная мозаика из цветущих и зеленеющих фигур (квадратов, прямоугольников, ромбов и др.) с растениями, за которыми легко ухаживать.

В 90-х годах многие начали выращивать овощи по системе Миттлайдера. Этот интенсивный метод основан на устройстве узких, шириной 45 см, гряд с метровыми проходами. Для подкормок применяются специальные сбалансированные  минеральные удобрения, а органика (навоз, компост) не используются  совсем.  Но не нужно думать, что получаются овощи, напичканные  удобрениями. Дело в том, что растениям создают условия для полной переработки  поступающих в них нитратов в полезные вещества. Для этого нужны  хорошая освещенность и правильное соотношение между основными элементами питания (азотом, фосфором, калием) и микроэлементами. Рецептуры питательных смесей и его способ размещения растений обеспечивает выполнение этих условий, в результате чего достигается  максимальный урожай и чистота продукции.

Другой вариант огородничества «по Миттлайдеру» — обустройство высоких специальных  гряд –коробов. Этот способ у нас не нашел широкого применения из-за своей дороговизны, но просто высокие грядки, представляющие собой мини-аналоги компостных куч, с успехом используются многими.  При организации высоких гряд в ход идут даже обрезанные ветви деревьев, притом не перегружается компостная куча. Высокие гряды необязательно должны быть прямоугольными, они могут иметь любую форму, а их обрамление можно сделать из различных материалов, например, плетенными из лозы.  На такой рыхлой, воздухопроницаемой  подушке при соответствующем поливе прекрасно плодоносят огурцы и другие тыквенные.  Высокими грядками могут также служить бочки различного размера, в них хорошо чувствуют себя некотореы сорта помидоров и все тыквенные.

Когда вам нужно совсем небольшое количество пряных растений, таких как лук, укроп, петрушка, то достаточно поставить в саду или на террасе контейнеры с  плодородным грунтом и посеять в них семена или посадить луковицы. Их можно украсить камнями,  посадить к ним цветы-такие необычные миниатюрные композиции, уверяю вас, не менее нарядны, чем обычные вазоны с цветами.  Также модно купить цветочные горшки оптом,  в них цветы на террасе  будут смотреться более ярко и празднично.

Полезно
Статистика: