Похоже, у садоводов появится еще один стимул к выращиванию овощей…


Сентябрь 11th, 2010

Похоже, у садоводов появится еще один стимул к выращиванию овощей на своих участков — кроме веяния моды и стремления сэкономить в кризис.
Английские ученые и медики призывают людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, поменьше доверять химическим препаратам и почаще употреблять в пищу свежие овощи. Особенно это касается томатов. Содержащееся в них вещество ликопин не позволяет холестерину оседать на стенках сосудов и блокировать их. Это предупреждает болезни сердца и инсульт.
Ликопин лежит также в основе средиземноморской диеты, которая очень полезна не только для фигуры, но и для здоровья. Также ликопин изготавливается в виде отдельной добавки к пище.
Британские ученые провели наблюдение за 150 пациентами, страдающими подобными заболеваниями, и убедились в эффективности применения «природных» лекарств.
Сейчас британцы разрабатывают новые формы биодобавок, содержащих ликопин, — чтобы это ценное вещество сохранялось в как можно больших пропорциях и лучше усваивалось организмом.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: