Чеснок (A. sativum)


Август 9th, 2010

Чеснок (A. sativum)Чеснок (A. sativum) (смотреть на нашем сайте в статье под номером 89) выращивают повсеместно, особенно на юге Нечерноземной зоны, на Северном Кавказе. Это многолетнее, морозостойкое, светолюбивое растение, требовательное к влажности и плодородию почвы. Помимо содержания в луках описанных ценных питательных веществ чеснок содержит мышьяковистые соединения, имеющие лечебные свойства при употреблении в свежем, сыром виде.

Чеснок образует сложную луковицу, состоящую из большого числа (550 шт.) зубковзачатков, которые развиваются на донце в пазухах листьев. В культуре возделывают стрелкующиеся и нестрелкующиеся подвиды чеснока. Стрелкующийся чеснок образует центральную стрелку с соцветием, на котором вместо семян формируются воздушные луковички (бульбиллы).

Чеснок высаживают осенью (озимый) или весной (яровой) зубками или луковичкамибульбиллами. Норма высадки 5080 г/м2. Осенью чеснок сажают за 23 недели до наступления устойчивых заморозков (конец сентября середина октября). Посев проводят одно или двухстрочным способом.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: