Слива (Prunus)


Август 24th, 2010

Слива (Prunus)Слива (Prunus) — ценная плодовая культура. В ней содержится 6,97% сахара, 0,161,84% кислот, рибофлавин, каротин, витамины С и Р.

Плоды сливы помимо широкого потребления в свежем виде используют для переработки, особенно на сухофрукты (чернослив), варенье и т. п.

В Московской области районированы сорта Тульская черная, Венгерка московская, Память Тимирязева, Рекорд, Скороспелка красная, Искра, Евразия.

Краткая характеристика некоторых сортов сливы. Венгерка московская (сорт народной селекции). Зимостойкость деревьев удовлетворительная; плоды ниже средней величины, массой 15 г, от удлиненнояйцевидной эллиптической формы, с темнофиолетовой, почти черного цвета кожицей, покрытой густым синим налетом. Мякоть плотная, несколько грубая, желтого цвета, сочная, сладковатая, удовлетворительного вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Созревают плоды во второй половине сентября. В лежке плоды хорошо дозревают. Размножается корневой порослью.

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: