Паутинник превосходный признан грибом 2010 года в Германии


Сентябрь 29th, 2010


Паутинник превосходный признан грибом 2010 года в Германии. Этот гриб встречается и в наших лесах, однако он не очень известен и собирают его поэтому крайне редко. Кроме того, гриб можно спутать с его ядовитыми сородичами, из-за чего собирать паутинники рекомендуется лишь самым опытным грибникам.
В Германии паутинник растёт редко, но очень ценится благодаря вкусовым качествам. Его употребляют свежим и солёным, он прекрасно подходит для сушки. Во многих европейских странах паутинник стоит в одном ряду с белым грибом. Однако в связи с тем, что этих грибов становится в лесах всё меньше, многие европейские эксперты рекомендуют воздержаться от их сбора, чтобы сохранить этот вид.
У паутинника весьма необычный облик. Его шляпка достигает 20 см в диаметре. Она мясистая и имеет темно-фиолетовый, охристый и каштановый оттенок. Благодаря запоминающейся внешности в Германии его прозвали «Глаз совы».

Комментарии закрыты.

Полезно
Статистика: